Sárga Borház Csárda, Tokaj
További képek
Étterem
Szeretettel köszöntik a Sárga Borházban, a tokaji borvidék méltán híres, nagy múltú műemlék épületében. A borház a Disznókő szőlőbirtokon található.
Gasztronómiai ajánlatok:
A Furmint remekül párosítható a tenger gyümölcseivel, kaviárral, könnyű mártással készült halételekkel, valamint szárnyasokkal és vadszárnyasokkal is. A Száraz Szamorodni kiváló aperitif, amely méltó módon kísérhet különböző előételekkel és magyarosan elkészített sertéshúsokat. Töltött káposztával tökéletes összhatást nyújt.A Késői Szüretelésű Furmint valamint az Édes Szamorodni fogyasztható aperitifként, hideg libamájjal párosítva és kecskesajttal.
Tejszínes mártással készített tengeri halételekhez, gyümölcsös házi kacsához, kevésbé édes desszertekhez, gyümölcssalátákhoz szintén kiváló.
Az Aszúborok remekül társíthatók mindenféle libamáj variációhoz. Különleges ízélményt adnak almás pulykával és barackos kacsával. A legmeglepőbb ízharmóniát a kéksajtokkal adják. Desszertekkel is tökéletesek, úgymint fagylaltkelyhek, barackos sütemények, csokoládéfondü, csokoládés mézeskalács vagy somlói galuska.
A kínai konyhaművészet kedvelői kedvüket lelhetik az aszúk és a különböző édes-savanyú ételek házasításában. Az Aszúeszencia önmagában is csodálatos nedű, egy nagy vacsora záró italaként, vagy meditációs borként.
Ám felejthetetlen gasztronómiai élményt jelent, ha a hagyományos, dióval töltött, csokoládéöntetes Gundel palacsintával fogyaszt. Összetett ízei a havannai szivarral szintén egyedülálló párost alkotnak.
Forrás: www.disznoko.hu
Frissítve: 2011-01-18 12:23:48
Látnivalók a környéken
Tokaj-hegyaljai borvidék
- Tokaj
Magyarország legnevezetesebb, világszerte ismert szőlő- és bortermő vidéke. Bár a szőlő és borkultúrának évezredes hagyományai vannak a térségben, világhírre azonban csak a XVII. században emelkedett...
Tokaji történelmi borvidék kulturtáj (2002)
- Tokaj
A Tokaj nevet az egész világon a borral azonosítják, de a világörökségi címet az ezzel együttjáró szőlőtermelési és borászati kultúra megőrzéséért is kapta.
Programok a környéken
BEST OF KERO - Tokaj
- Tokaj
- 2026.Aug.22-án Tokaj Fesztiválkatlan
Egy felejthetetlen este a csillagos ég alatt, musical és operett sztárokkal!
Déryné Társulat - Nem élhetek muzsikaszó nélkül
- Tokaj
- 2026.Jan.11-án Paulay Ede Színház - Tokaj
A férfi a nő nélkül, a nő a férfi nélkül és mindkettő muzsikaszó nélkül, nem élhet.
KOWALSKY MEG A VEGA
- Tokaj
- 2026.Aug.01-án Tokaj Fesztiválkatlan
A Kowalsky Meg A Vega jól ismert dalai és az elmúlt évek közönségkedvencei egyaránt felcsendülnek majd egy nyári hangulatú, szabadtéri estén, Tokaj különleges környezetében.
DEMJÉN
- Tokaj
- 2026.Aug.15-án Tokaj Fesztiválkatlan
2026-ban a Tokaj Fesztiválkatlan is otthont ad Demjén Rózsi különleges jubileumi koncertjének.


